Vollendeter Genuss

„Was für die Franzosen der Wein ist, ist für die Italiener der Kaffee.“

Wir sehen Genuss als Instrument zur Verständigung und als Medium für gute Kommunikation. Daher ist es uns ein Vergnügen die Kultur des Kaffees demjenigen nahezubringen, der seinen kulinarischen Horizont erweitern möchte oder denjenigen zu erfreuen, der dies bereits getan hat. In Florenz, wo die Kultur des Kaffees zu Hause ist, haben wir unsere Quelle der Inspiration gefunden. Guten Kaffee findet man hier überall, doch in Deutschland ist er leider noch eine Seltenheit. Die Kaffeeszene in Berlin erfreut sich eines immer größeren Wachstums und somit haben auch wir hier unter anderem einen Schwerpunkt gelegt. Schulungen zu den Themenbereichen verschiedener Kaffeebohnen, Geschmacksrichtungen, Filtriermöglichkeiten und Röstverfahren gehören zum Basiswissen unserer Barista.

Versuchen Sie etwas Besonderes - schlechten Kaffee gibt es überall.